• “與愛同行”四川甘孜新龍縣二期公益項目——獻愛心
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慈善活動

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盆菜的文化意義

1.象徵著團結、團圓。以前喜宴是不發帖的,只會在門口張貼紅紙,村中鄉里鄉親便會自動赴宴吃盆,過程中沒有迎賓、敬酒、送客等禮儀,客人吃飽了不需道謝便回家。可見村民之間籍著盆菜達至整個村落都無分彼此,成為一個整體,團結和睦。人們圍在一起,飲飲食食,說說笑笑、自由組合。菜式分層疊放,有上下和睦、上下一心、不分尊卑、老幼、男女,不分彼此、同心同德之意。盆菜一直以來都是鄉間喜慶節日必選的傳統菜式,象徵著“十全十美”“美美滿滿”“團團圓圓”的美好寓意。

2.代表平等。富裕的人和家貧者都會共通過進食,當中沒有甚麼繁複的禮儀,更沒有分等級入坐。可見在傳統吃盆菜時,村民不分你我,互相信任、友愛。
 
3.另一個意義是承認轉變。村民的婚宴若是沒有舉辦盆菜宴,村中是不會承認其婚姻的。此外,家中添丁的【點燈】儀式都會吃盆菜,代表承認孩子身份,吃過盆菜宴,這還是便是村中一員,有太公財產的繼承權。

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